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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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孕婦食用鴿子湯能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),利于自身和胎兒健康。燉鴿子湯要注意食材選擇、處理方式、配料搭配、燉煮火候和時(shí)間。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
2019-12-25 22:14
1.食材選擇:挑選新鮮、健康的鴿子,確保其來(lái)源安全。
2.處理方式:將鴿子洗凈,剁成小塊,用開水焯去血水和雜質(zhì)。
3.配料搭配:可適量加入紅棗、枸杞、山藥、香菇等,增加營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。
4.燉煮火候:先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢燉。
5.燉煮時(shí)間:保持1.5-2小時(shí),讓鴿子肉軟爛,營(yíng)養(yǎng)充分釋放。
孕婦食用鴿子湯要適量,注意飲食均衡,以保障孕期營(yíng)養(yǎng)需求。
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