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柿子不能和哪些食物一起吃

柿子不能和哪些食物一起吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    柿子食用有講究,以下食物不宜與之同食:高蛋白食物、酸性食物、紅薯、酒、海帶。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.高蛋白食物:如螃蟹、蝦、雞蛋等。柿子中的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,可能形成不易消化的物質(zhì),影響消化。
    2.酸性食物:像山楂、橘子等。與柿子同食可能加重胃內(nèi)酸性環(huán)境,導(dǎo)致胃部不適。
    3.紅薯:兩者同食容易產(chǎn)生沉淀,可能引起胃脹、腹痛等癥狀。
    4.酒:酒精會(huì)刺激胃腸道,與柿子中的成分作用,可能引發(fā)腸道梗阻。
    5.海帶:柿子中的鞣酸與海帶中的鈣結(jié)合,易形成不溶性結(jié)合物,影響營養(yǎng)吸收。
    總之,食用柿子時(shí)要注意避免與上述食物搭配,以免引起身體不適。

    2020-03-12 13:02
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