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雞蛋怎樣吃才能最大程度獲取營養(yǎng)?

雞蛋怎樣吃才能最大程度獲取營養(yǎng)?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    雞蛋的營養(yǎng)豐富,要最大程度獲取其營養(yǎng),需考慮烹飪方式、食用人群、食用量、搭配食物等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
    1.烹飪方式:煮雞蛋能較好保留營養(yǎng),易消化吸收。
    2.食用人群:寶寶適合蒸蛋羹,孕婦也可適量食用補(bǔ)充營養(yǎng)。
    3.食用量:每天一兩個為宜,避免過量引起消化不良。
    4.搭配食物:可與蔬菜搭配,營養(yǎng)更均衡。
    5.食用時間:早餐時食用,更利于營養(yǎng)吸收。
    合理選擇雞蛋的吃法,能讓我們更好地獲取營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。

    2020-03-02 15:40
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