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豬的哪些部位不宜食用?

豬的哪些部位不宜食用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    豬身上有些部位不宜食用,比如豬脖子肉、腎上腺、甲狀腺、病變淋巴結(jié)、豬肺。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.豬脖子肉:含有較多淋巴結(jié)和脂肪瘤,可能藏有病菌和毒素。
    2.腎上腺:即豬小腰子,含有大量腎上腺素,食用可能引起血壓驟升等癥狀。
    3.甲狀腺:食用可能導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂。
    4.病變淋巴結(jié):是病菌和毒素的聚集處,食用對健康有害。
    5.豬肺:豬肺中灰塵和重金屬含量較高,難以清洗干凈。
    為了保障身體健康,在食用豬肉時應(yīng)避開這些不宜食用的部位。

    2020-03-25 18:08
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