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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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兒童陪伴乳腺癌媽媽時(shí),山藥飲食安排可考慮烹飪方式、食用頻率、搭配食材、食用量、特殊情況等因素。 1. 烹飪方式:山藥可蒸煮,能最大程度保留營養(yǎng),如清蒸山藥、山藥粥;也可燉湯,如山藥排骨湯,味道鮮美且營養(yǎng)豐富。 2. 食用頻率:建議每周食用2 - 3次,既保證攝入營養(yǎng),又避免過量。 3. 搭配食材:與紅棗搭配,能補(bǔ)氣血;和南瓜一起,可增強(qiáng)免疫力;和木耳搭配,利于腸道健康。 4. 食用量:兒童每次食用量約50 - 100克,乳腺癌媽媽每次100 - 150克。 5. 特殊情況:若兒童或媽媽對山藥過敏,禁止食用;媽媽化療期間腸胃弱,可將山藥打成糊食用。 合理安排山藥飲食,能為兒童和乳腺癌媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)。烹飪方式多樣,要注意食用頻率、搭配食材和食用量,特殊情況特殊處理。
2025-07-18 11:53
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