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含維生素D的食物有哪些

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    馬方 主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    維生素D對(duì)于人體健康至關(guān)重要,它能促進(jìn)鈣的吸收,有助于維持骨骼健康。以下為大家介紹一些富含維生素D的食物。 首先是魚(yú)類(lèi),像三文魚(yú)、金槍魚(yú)等海魚(yú),它們是維生素D的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。以三文魚(yú)為例,每100克三文魚(yú)中維生素D的含量相當(dāng)可觀,經(jīng)常食用能較好地補(bǔ)充人體所需的維生素D。 其次是蛋類(lèi),雞蛋是常見(jiàn)的食材,蛋黃中含有一定量的維生素D。雖然含量可能不如魚(yú)類(lèi)高,但由于雞蛋容易獲取且食用方便,也是日常補(bǔ)充維生素D的不錯(cuò)選擇。 奶制品也是重要的維生素D來(lái)源,牛奶不僅富含鈣,還添加了維生素D,方便人體對(duì)鈣的吸收。此外,奶酪、酸奶等奶制品也含有一定量的維生素D。 另外,蘑菇在經(jīng)過(guò)紫外線(xiàn)照射后,也能產(chǎn)生維生素D。所以,適當(dāng)食用經(jīng)過(guò)處理的蘑菇,也能為身體補(bǔ)充維生素D。 不過(guò),通過(guò)食物獲取的維生素D可能有限,如果有特殊需求,比如兒童、老年人等人群,可在醫(yī)生的建議下,結(jié)合其他方式補(bǔ)充維生素D。

    2025-10-12 14:50
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