酸奶和牛奶誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及何時(shí)喝效果佳?
酸奶與牛奶哪種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高?晚上還是早上喝效果最好?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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黃天祥 主任藥師
濟(jì)南血液醫(yī)院
其他
結(jié)石病診療中心
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酸奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有千秋,飲用時(shí)間也因人而異,主要取決于個(gè)人的身體狀況、飲食需求、消化能力、營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)和生活習(xí)慣等。 1.身體狀況:如果存在乳糖不耐受,酸奶可能更適合,因?yàn)槠浒l(fā)酵過(guò)程中乳糖被分解。而對(duì)于健康人群,兩者均可。 2.飲食需求:若需要補(bǔ)充更多的益生菌,酸奶是較好選擇。若側(cè)重補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,牛奶和酸奶都能滿足。 3.消化能力:胃腸功能較弱者,酸奶相對(duì)更容易消化吸收。消化功能良好者,兩者皆可。 4.營(yíng)養(yǎng)目標(biāo):想控制體重,酸奶可能更優(yōu),因其富含益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群。若單純補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),兩者差別不大。 5.生活習(xí)慣:早上喝能提供能量,晚上喝有助于睡眠,具體看個(gè)人習(xí)慣。 總之,酸奶和牛奶都是優(yōu)質(zhì)的食品,選擇哪種以及何時(shí)飲用,應(yīng)綜合考慮自身的具體情況。
2024-12-03 09:49
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