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2013-12-12 16:39 點擊掃描二維碼更精彩

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問題：

黑豆和燕麥熬粥是否可行及相關事項

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李纓副主任醫(yī)師

北京宣武醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

黑豆和燕麥可以一起熬粥。兩者搭配營養(yǎng)豐富，對身體有益，但也有一些注意事項。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.營養(yǎng)價值：黑豆富含蛋白質、維生素和礦物質，能補腎、明目、烏發(fā)。燕麥富含膳食纖維，有助于降血脂、血糖，輔助減肥。
2.熬制要點：黑豆需提前泡水6小時左右，確保充分煮熟。
3.口感改善：味道較淡，可適量加白糖，但糖尿病患者應謹慎。
4.食用禁忌：腸胃功能較弱者不宜多食，可能引起消化不良。
5.適用人群：一般人群均可食用，尤其適合高血脂、高血糖、腎虛等人群。
合理食用黑豆和燕麥熬的粥，可補充營養(yǎng)，但應根據自身身體狀況適量食用。
2018-08-20 13:31

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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李芳醫(yī)師

山東省中醫(yī)院

三級甲等

綜合內科

黑豆和燕麥熬粥可以,煮粥之前要先把米洗干凈，然后用水泡一段時間那樣才會熟的快
2013-12-12 16:54

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