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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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食用適量的魷魚(yú)須對(duì)健康有益,富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),促進(jìn)骨骼發(fā)育和造血,預(yù)防貧血。同時(shí),含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及?;撬?,有助于控制膽固醇,預(yù)防成人疾病,緩解疲勞,改善視力和肝臟功能。然而,過(guò)量食用可能導(dǎo)致消化不良,增加身體負(fù)擔(dān)。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2013-12-15 08:10
1.營(yíng)養(yǎng)成分:魷魚(yú)須富含鈣、磷、鐵,有益骨骼發(fā)育和造血,預(yù)防貧血。
2.蛋白質(zhì)與氨基酸:高蛋白低脂肪,富含人體必需的氨基酸,有利于肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)。
3.?;撬岬淖饔茫号;撬岷扛?,有助于降低血液中膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。
4.其他健康益處:含有抗氧化物質(zhì),如多肽和硒,具有抗病毒、抗輻射的功效,增強(qiáng)免疫力。
5.過(guò)量食用風(fēng)險(xiǎn):盡管營(yíng)養(yǎng)豐富,過(guò)量食用可能引起消化系統(tǒng)不適,如胃脹、胃痛,長(zhǎng)期過(guò)量還可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。
適量食用魷魚(yú)須有益健康,但過(guò)量則可能帶來(lái)消化系統(tǒng)問(wèn)題,建議均衡飲食,控制食用量,以充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而避免潛在風(fēng)險(xiǎn)。
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