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吃黃豆對(duì)身體有哪些益處及適宜吃法

吃黃豆對(duì)身體有哪些益處及適宜吃法

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    黃豆富含植物蛋白、多種維生素和微量元素等,對(duì)身體有諸多益處,吃法多樣。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn),避免盲目用藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)豐富:含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、維生素B族、鈣、鐵等,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
    2.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌:大豆異黃酮有助于調(diào)節(jié)女性激素水平。
    3.增強(qiáng)免疫力:為免疫系統(tǒng)提供支持,減少患病風(fēng)險(xiǎn)。
    4.促進(jìn)消化:其膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
    5.保護(hù)心血管:降低膽固醇,減少心血管疾病發(fā)生。
    6.適宜吃法:可制成豆?jié){,或煮熟直接食用,也能與蔬菜搭配烹飪。
    總之,適量食用黃豆對(duì)身體有益,但也要注意均衡飲食。

    2018-08-16 14:19
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    孫健偉 醫(yī)師

    于都縣人民醫(yī)院

    三級(jí)

    泌尿外科

    黃豆富含蛋白質(zhì),且所含氨基酸較全,常吃黃豆對(duì)人體是非常有好處的。吃黃豆能防治高血壓,防治冠心病,防止衰老等。吃法有很多,用來(lái)煮熟就可以了

    2013-12-19 22:44
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