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食用花生的利弊有哪些

食用花生的利弊有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    食用花生既有好處也有壞處。好處包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、有益心血管等;壞處可能有消化不良、寄生蟲感染等風(fēng)險(xiǎn)。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)豐富:富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,能提供能量和營(yíng)養(yǎng)。
    2.降低膽固醇:其中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中膽固醇水平。
    3.促進(jìn)凝血:含有的維生素K有一定凝血作用。
    4.潛在壞處一:脂肪含量高,大量食用或消化功能弱時(shí)易消化不良。
    5.潛在壞處二:生長(zhǎng)環(huán)境可能導(dǎo)致寄生蟲卵污染,生食易染寄生蟲病。
    總之,適量食用花生對(duì)健康有益,但要注意食用方式和量。

    2013-12-20 11:27
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