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羊肉和螃蟹能否一起食用?

羊肉和螃蟹能否一起食用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    羊肉和螃蟹一般不建議同時(shí)食用。兩者性味不同,同食可能影響健康,尤其是對(duì)特定人群。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.性味差異:羊肉性甘熱,螃蟹性寒,二者性味相反。
    2.營(yíng)養(yǎng)沖突:可能相互影響營(yíng)養(yǎng)吸收,降低各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3.脾胃影響:容易妨礙脾胃正常功能,尤其對(duì)脾胃虛弱者影響較大。
    4.溫補(bǔ)作用:會(huì)大大減低羊肉的溫補(bǔ)效果,影響其對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)作用。
    5.元?dú)馐軗p:對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者,可能引起人體元?dú)馐軗p。
    總之,為了身體健康,盡量避免將羊肉和螃蟹同時(shí)食用。

    2013-12-21 11:04
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