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酵母過量攝入對(duì)健康的影響?

酵母過量攝入對(duì)健康的影響?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    孫詩(shī)博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    酵母吃多了可能對(duì)身體產(chǎn)生一定影響。常見的有消化不適、過敏反應(yīng)等,嚴(yán)重時(shí)可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收、腸道菌群平衡等。如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.消化問題:過多酵母可能導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。
    2.過敏反應(yīng):部分人可能對(duì)酵母過敏,出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢、呼吸困難等。
    3.影響營(yíng)養(yǎng)吸收:干擾某些礦物質(zhì)和維生素的吸收。
    4.腸道菌群失衡:破壞腸道內(nèi)有益菌和有害菌的平衡。
    5.潛在的代謝紊亂:可能影響血糖代謝,尤其對(duì)糖尿病患者不利。
    一般來說,正常飲食中酵母的含量通常不會(huì)造成危害,但過量食用可能引發(fā)上述問題。需注意飲食均衡,如有異常及時(shí)就醫(yī)。

    2013-12-23 17:40
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