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怎樣吃核桃能更好獲取營(yíng)養(yǎng)?

核桃該怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李慶峰 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    核桃營(yíng)養(yǎng)豐富,要更好地獲取其營(yíng)養(yǎng),可從選擇新鮮核桃、控制食用量、合理搭配食材、適宜的食用時(shí)間以及正確的加工方式等方面考慮。 1.選擇新鮮核桃:新鮮的核桃外殼堅(jiān)硬,果仁飽滿,無異味,這樣的核桃營(yíng)養(yǎng)成分保存較好。 2.控制食用量:每天食用 2-3 個(gè)為宜,過多食用可能會(huì)增加熱量攝入。 3.合理搭配食材:可與紅棗、黑芝麻等搭配,營(yíng)養(yǎng)更均衡。 4.適宜的食用時(shí)間:早餐時(shí)或兩餐之間食用,更利于吸收。 5.正確的加工方式:盡量選擇原味,避免高溫油炸或過度加工,以免營(yíng)養(yǎng)流失。 總之,通過正確的選擇、適量食用以及合理的搭配與加工,能讓核桃的營(yíng)養(yǎng)更好地為身體所利用。

    2024-12-09 05:31
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