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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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醬油是常見的調(diào)味品，但過量食用可能帶來一些問題。需留意身體反應，必要時就醫(yī)。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2013-12-28 17:30
1.鈉攝入過量：醬油含鈉較高，吃多易導致血壓升高，增加心血管疾病風險。
2.影響腎臟功能：加重腎臟代謝負擔，尤其對腎臟功能較弱者不利。
3.可能影響皮膚：促使黑色素生成，使皮膚色素沉著。
4.腸胃刺激：對腸胃黏膜產(chǎn)生刺激，引發(fā)腸胃不適。
5.潛在致癌風險：某些不合格醬油中的添加劑可能存在致癌隱患。
總之，醬油雖美味，但應適量食用，以保持身體健康。
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