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冬季有哪些適合吃的美食及做法?

適合冬季吃的美食及做法

  • 回答1

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    冬季適合吃的美食有羊肉湯、蘿卜燉排骨、紅糖姜茶、板栗燒雞、冰糖雪梨等。 1.羊肉湯:羊肉性溫,能御風(fēng)寒、補(bǔ)身體。做法是將羊肉切塊焯水,放入鍋中加姜片、蔥段、料酒等燉煮,出鍋前撒上蔥花和香菜。 2.蘿卜燉排骨:蘿卜通氣,排骨富含營養(yǎng)。先將排骨焯水,蘿卜切塊,一同放入鍋中,加調(diào)料燉煮至熟。 3.紅糖姜茶:可驅(qū)寒暖胃。把姜切絲,與紅糖一起煮水。 4.板栗燒雞:板栗香甜,雞肉滋補(bǔ)。先炒香雞肉,再加入板栗和調(diào)料燜煮。 5.冰糖雪梨:潤肺止咳。將雪梨去核,放入冰糖和水,燉煮后食用。 冬季飲食宜溫?zé)嶙萄a(bǔ),這些美食不僅美味,還能為身體提供能量和營養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力。但飲食也需適量,保持均衡。

    2024-12-08 22:31
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