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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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煮雞蛋和豆?jié){可以一起喝。但部分特殊人群需注意。雞蛋富含優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質等,豆?jié){含豐富植物蛋白、維生素及微量元素。若身體出現異常癥狀,請立刻就診,根據醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
2018-08-09 22:22
1.營養(yǎng)成分:雞蛋的蛋白是優(yōu)質蛋白質,利于人體吸收;豆?jié){的植物蛋白和其他營養(yǎng)成分對身體有益。
2.搭配優(yōu)勢:兩者一起食用能提供多種營養(yǎng),是不錯的早餐選擇。
3.膽固醇問題:雞蛋蛋黃含較多膽固醇,高血脂等人群應控制攝入量。
4.消化問題:腸胃功能較弱者,可能消化負擔加重,需注意食用量。
5.過敏情況:對雞蛋或大豆蛋白過敏者,應避免食用。
一般人群可放心將煮雞蛋和豆?jié){搭配食用,但特殊人群要根據自身情況酌情選擇。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉曉靜 醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
三級甲等
皮膚科
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最好不要一起吃。實在要的話,最好先吃雞蛋,再喝豆?jié){,因為豆?jié){不好空腹喝的,營養(yǎng)容易流失,還有,豆?jié){是不能和紅糖一塊吃的。
2013-12-28 20:21
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