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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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純牛奶和全脂牛奶在脂肪含量、口感、營養(yǎng)成分、適用人群和儲存方式上有區(qū)別。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
2013-12-29 10:38
1.脂肪含量：純牛奶可能經(jīng)過脫脂處理，脂肪含量低或無；全脂牛奶脂肪含量未改變。
2.口感：全脂牛奶更濃郁，純牛奶相對較淡。
3.營養(yǎng)成分：全脂牛奶營養(yǎng)全面均衡；純牛奶脂肪少，蛋白質(zhì)含量可能有變化。
4.適用人群：全脂牛奶適合一般人；純牛奶適合控制脂肪攝入者。
5.儲存方式：兩者基本相同，但全脂牛奶脂肪易氧化，保存需更注意。
總之，選擇純牛奶還是全脂牛奶，應(yīng)根據(jù)個人需求和身體狀況決定。
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