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哪些水果具有較強(qiáng)抗氧化作用

哪些水果具有較強(qiáng)抗氧化作用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    抗氧化水果對身體健康有益。常見的抗氧化水果有番茄、葡萄、藍(lán)莓、草莓、蘋果等。但需注意,單純依靠水果抗氧化不能替代正規(guī)治療。若有相關(guān)疾病,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.番茄:富含茄紅素,抗氧化能力強(qiáng),小番茄的維生素C含量更高。
    2.葡萄:葡萄籽中的花青配糖體抗氧化能力出色,紅酒發(fā)酵后抗氧化能力也有所提升。
    3.藍(lán)莓:含豐富的花青素,可有效清除自由基,延緩衰老。
    4.草莓:維生素C含量豐富,具有一定抗氧化作用。
    5.蘋果:含多種抗氧化成分,如類黃酮等。
    合理攝入這些抗氧化水果有助于保持健康,但飲食應(yīng)多樣化,不能僅依賴單一水果。

    2013-12-30 13:39
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