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大蒜具有一定的保健作用，但食用不當(dāng)也可能帶來不良影響。食用時需注意自身身體狀況。當(dāng)身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.好處：大蒜含有大蒜素，具有抗菌、抗病毒作用，能預(yù)防感冒；有助于降低膽固醇、血脂，預(yù)防心血管疾??；還能抗氧化，延緩衰老。
2.壞處：大蒜刺激性強(qiáng)，胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者食用可能加重腹痛；眼疾患者，如患有眼瞼炎、眼結(jié)膜炎等，不宜生吃，會刺激眼睛；過量食用可能引起口臭、胃腸不適。
3.食用建議：一般人群適量食用有益，但每周不宜超過六瓣。
4.特殊情況：正在服用某些藥物，如抗凝血藥，需謹(jǐn)慎食用，可能影響藥效。
5.注意事項：食用后若出現(xiàn)不適，應(yīng)及時停止并就醫(yī)。
總之，生吃大蒜頭有好處也有壞處，應(yīng)根據(jù)自身情況適量食用。