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蝦子在飲食搭配上有一定講究，不能與部分食物同食，比如富含維生素C的水果、鞣酸含量高的食物、高蛋白食物、溫?zé)嵝允澄铩⒛承┧幬锏?。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.富含維生素C的水果：如橙子、檸檬、草莓等。蝦中的五價砷化合物與維生素C反應(yīng)，可能轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷。
2.鞣酸含量高的食物：像柿子、山楂、葡萄等。鞣酸與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響蛋白質(zhì)吸收，還可能引起消化不良。
3.高蛋白食物：如牛奶、雞蛋等。同時大量攝入，可能加重腸胃負(fù)擔(dān)。
4.溫?zé)嵝允澄铮喝缪蛉?、狗肉等。一起食用容易?dǎo)致體內(nèi)燥熱，引發(fā)上火等癥狀。
5.某些藥物：如維生素K類藥物、抗凝血藥物等?？赡苡绊懰幬镄Ч虍a(chǎn)生不良反應(yīng)。
總之，食用蝦子時要注意合理搭配食物，避免因不當(dāng)搭配影響健康。