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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
營養(yǎng)科
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紅棗銀耳蓮子湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，制作它需要準(zhǔn)備食材、處理食材、掌握火候、注意時(shí)間以及調(diào)味等。 1. 準(zhǔn)備食材：選擇優(yōu)質(zhì)的紅棗、銀耳和蓮子。紅棗要飽滿紅潤，銀耳要完整白凈，蓮子要顆粒飽滿。還需準(zhǔn)備冰糖適量。 2. 處理食材：紅棗去核，銀耳泡發(fā)撕成小朵，蓮子去芯洗凈。 3. 掌握火候：先大火將水燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。 4. 注意時(shí)間：燉煮約 1.5 小時(shí)至銀耳軟糯、蓮子熟透。 5. 調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖，攪拌均勻至冰糖融化。 按照以上步驟，就能制作出美味的紅棗銀耳蓮子湯。這道湯不僅口感香甜，還具有一定的滋補(bǔ)功效。
2024-12-09 02:22
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