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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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黃豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,但食用過(guò)量也可能帶來(lái)一些影響。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2014-01-06 16:53
1.蛋白質(zhì)補(bǔ)充:適量食用能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,增強(qiáng)免疫力。
2.膳食纖維作用:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
3.影響消化:過(guò)量食用可能增加腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、消化不良。
4.嘌呤問(wèn)題:對(duì)于高尿酸或痛風(fēng)患者,過(guò)多食用可能加重病情。
5.激素影響:含有植物雌激素,過(guò)量可能干擾內(nèi)分泌平衡。
適量食用黃豆對(duì)身體有益,但應(yīng)注意控制量,避免過(guò)量食用引起不適。尤其是特殊人群,更應(yīng)謹(jǐn)慎。
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