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2014-01-08 15:08 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

食用花生的利弊有哪些

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉喜紅主任醫(yī)師

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

三級甲等

臨床營養(yǎng)科

花生富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，但食用不當也可能帶來一些問題。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
1.營養(yǎng)豐富：含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸及多種維生素、礦物質，對身體有益。
2.降低膽固醇：其不飽和脂肪酸有助于降低血液中膽固醇水平。
3.美容護膚：能潤澤肌膚，改善皮膚狀態(tài)。
4.消化問題：脂肪含量高，大量生吃易致消化不良。
5.衛(wèi)生隱患：生長環(huán)境易被寄生蟲卵污染，生吃可能引發(fā)寄生蟲病。
6.疾病傳播：被鼠類污染可能傳播自然疫源性疾病，如流行性出血熱。
總體而言，花生營養(yǎng)豐富，但食用需適量且煮熟，避免引發(fā)健康問題。
2014-01-08 15:23

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