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常見食物的酸堿性分類有哪些

堿中毒

常見食物的酸堿性分類有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    食物分為酸性和堿性,其酸堿性對(duì)人體健康有一定影響。了解常見食物酸堿性有助于合理飲食。若因飲食導(dǎo)致身體不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.強(qiáng)酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。
    2.弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、蔥、空心粉、炸豆腐等。
    3.堿性食品:蔬菜(如菠菜、白菜等)、水果(如蘋果、香蕉等)、豆類、堅(jiān)果等。
    4.中性食品:食鹽、油、茶等。
    5.食物酸堿性并非決定飲食健康的唯一因素,還需綜合考慮營(yíng)養(yǎng)均衡。
    合理搭配食物酸堿性,保持均衡飲食,有助于維持身體健康。

    2014-01-08 23:25
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是堿中毒?   體內(nèi)酸性物質(zhì)(H+)丟失過多或堿性物質(zhì)HCO3-增多,使體內(nèi)pH上升,稱為代謝性堿中毒。如果通氣過度,CO2排出過多致pH上升,稱為呼吸性堿中毒。 查看全文»

潮式呼吸
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  • 廖曉星

    主任醫(yī)師 教授

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    擅長(zhǎng):心血管系統(tǒng)急危重癥如心跳呼吸驟停、急性冠脈綜合征、心力衰竭、 詳情»

  • 張雙民

    副主任醫(yī)師 副教授

    北京協(xié)和醫(yī)院

    擅長(zhǎng):肛門疾病。 詳情»

  • 梁子敬

    主任醫(yī)師 教授

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    擅長(zhǎng):對(duì)毒蛇傷急診救治有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)治療咳嗽、痛風(fēng)等。 詳情»

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馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

預(yù)約掛號(hào)
周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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