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獼猴桃富含多種營養(yǎng)成分，具有多種功效，但食用時也有一些注意事項。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
1.功效：含豐富維生素C，有抗氧化、抗壞血酸作用；血清促進(jìn)素能穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情；天然肌醇有助于腦部活動；含膳食纖維，能降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康、幫助消化、防止便秘、清除有害代謝物。
2.食用禁忌：維生素C遇牛奶易凝結(jié)，不利消化；胃病患者應(yīng)少吃；兒童易過敏，需密切觀察；性質(zhì)寒涼，脾胃弱的人食用過多易腹痛腹瀉，脾胃虛寒者禁食。
3.挑選方法：選擇果型完整、表皮無破損、手感稍軟的獼猴桃。
4.保存方式：常溫下可放置幾天，放入冰箱可延長保存時間。
5.食用方法：可直接食用、榨汁或制作沙拉。
合理食用獼猴桃，享受其帶來的益處，同時注意相關(guān)禁忌。