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傳統(tǒng)食材組合粥品適宜性探討

傳統(tǒng)食材組合粥品適宜性探討

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    黑豆、花生、紅棗、枸杞、黃芪、紅糖、薏米一起熬粥是可以的,但食用時(shí)需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況適量食用。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.食材功效:黑豆富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng);花生能提供油脂和蛋白質(zhì);紅棗有補(bǔ)中益氣的作用;枸杞滋補(bǔ)肝腎;黃芪補(bǔ)氣固表;薏米健脾祛濕。
    2.適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合體質(zhì)虛弱、氣血不足者。
    3.食用注意:若有糖尿病,應(yīng)減少紅糖用量;胃腸虛弱者,不宜過量食用。
    4.食材搭配:各種食材相互補(bǔ)充,營養(yǎng)較豐富。
    5.過敏情況:少數(shù)人可能對其中某種食材過敏,需留意。
    總的來說,這種粥可以作為日常飲食的一部分,但要因人而異,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。

    2014-04-19 20:29
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