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哪些常見蔬菜幾乎不含維生素 C

維生素缺乏

什么蔬菜不含維生素C

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李芳 醫(yī)師

    山東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    綜合內(nèi)科

    一般來說,蔬菜多少都含有維生素 C,但相對(duì)含量較少的有苦瓜、茄子、南瓜、洋蔥、豆角等。 1.苦瓜:苦瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,但維生素 C 含量相對(duì)較低。 2.茄子:茄子中的維生素 C 含量不高,其主要營(yíng)養(yǎng)在于其他方面。 3.南瓜:南瓜是一種常見蔬菜,維生素 C 不是其主要的營(yíng)養(yǎng)成分。 4.洋蔥:洋蔥具有獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不過維生素 C 含量較少。 5.豆角:豆角在蔬菜中,維生素 C 的含量相對(duì)有限。 雖然這些蔬菜維生素 C 含量較少,但它們各自都有其他重要的營(yíng)養(yǎng)成分,在飲食中也都有其獨(dú)特的價(jià)值。飲食應(yīng)多樣化,以保證攝入全面的營(yíng)養(yǎng)。

    2024-09-30 08:16
就醫(yī)問藥

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什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來制造紅細(xì)胞,維生素缺乏會(huì)發(fā)生巨幼細(xì)胞貧血。這時(shí),骨髓會(huì)產(chǎn)生不正常的大紅細(xì)胞(巨細(xì)胞)。白細(xì)胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

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