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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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鑒別真假蜂蜜可從色澤、氣味、口感、拉絲狀態(tài)、是否結(jié)晶等方面判斷。蜂蜜對(duì)身體有多方面益處。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn)，避免盲目用藥。
2014-12-11 14:20
1.色澤鑒別：真蜂蜜色澤自然，假蜂蜜可能過(guò)于鮮艷。
2.氣味鑒別：真蜂蜜有天然花香，假的可能有刺鼻異味。
3.口感鑒別：真蜂蜜口感醇厚，假的可能過(guò)甜或有怪味。
4.拉絲鑒別：真蜂蜜拉絲細(xì)長(zhǎng)，回彈快，假的則不同。
5.結(jié)晶鑒別：真蜂蜜結(jié)晶細(xì)膩，用手捻易化，假的結(jié)晶粗糙。
6.身體益處：蜂蜜能潤(rùn)腸通便，緩解便秘；提供能量，快速補(bǔ)充體力；滋潤(rùn)喉嚨，緩解咳嗽；促進(jìn)睡眠，提高睡眠質(zhì)量；美容養(yǎng)顏，抗氧化。
掌握這些鑒別方法能幫您買(mǎi)到真蜂蜜，合理食用蜂蜜有益健康。
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
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肖新民
副主任醫(yī)師
廣東省第二人民醫(yī)院
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主任醫(yī)師 教授
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
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滕松茂
主任醫(yī)師 教授
上海華東醫(yī)院
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