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如何制作阿膠糖

如何制作阿膠糖

  • 回答1

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    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    制作阿膠糖需要準(zhǔn)備相關(guān)材料,并按照一定步驟進(jìn)行操作。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.準(zhǔn)備材料:阿膠、黃酒、冰糖、紅棗、核桃、黑芝麻。
    2.處理材料:將黃酒倒入鍋內(nèi),加入冰糖,小火燉煮至冰糖融化。
    3.加入阿膠:冰糖融化后倒入阿膠,持續(xù)攪拌至阿膠完全融化。
    4.添加輔料:阿膠融化后,放入紅棗、核桃、黑芝麻,繼續(xù)攪拌均勻。
    5.熬制出鍋:小火熬制到呈黑色且濃稠的狀態(tài),倒入無(wú)水的容器中。
    6.冷卻切塊:晾涼后切成塊狀,放入冰箱保存。
    按照上述步驟,就能制作出美味的阿膠糖,但要注意制作過(guò)程中的火候和攪拌,確保成品質(zhì)量。

    2018-08-29 12:45
  • 回答2

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    李秋鋒 醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    你好;取阿膠250克弄碎,用250毫升黃酒,放入帶蓋子的盆浸泡2-3天,泡透后,加如100毫升熱水,加冰糖250克,或者炒熟的黑芝麻、碎核桃,將盆放在鍋里。

    2015-01-09 19:54
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是貧血?   貧血是臨床血液病中很常見(jiàn)的一組癥狀。1968年,世界衛(wèi)生組織提出:成年男性的血紅蛋白低于130g/L、成年女性的血紅蛋白低于120g/L者即可診斷為貧血。根據(jù)國(guó)內(nèi)調(diào)查資料,診斷標(biāo)準(zhǔn)有些不同,即:成年男性的血紅蛋白低于120g/L或紅細(xì)胞少于4 x10^12/L,成年女性的血紅蛋白低于105g/L或紅細(xì)胞少于3.5×10^12/L者,可診斷為貧血。 查看全文»

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