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鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面?

鮑魚營養(yǎng)價(jià)值高嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    鮑魚具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,體現(xiàn)在蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸和?;撬岬确矫?。 1.蛋白質(zhì):鮑魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于維持身體正常的生理功能,促進(jìn)組織修復(fù)和生長。 2.礦物質(zhì):含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),對骨骼健康、造血功能和免疫系統(tǒng)都有益處。 3.維生素:富含維生素 A、維生素 E 等,具有抗氧化作用,能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。 4.不飽和脂肪酸:如歐米伽-3 脂肪酸,有助于降低血脂,預(yù)防心血管疾病。 5.?;撬幔耗艽龠M(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育,提高視覺機(jī)能,還對成年人的神經(jīng)功能有一定調(diào)節(jié)作用。 總之,鮑魚是一種營養(yǎng)豐富的食材,但食用時也應(yīng)適量,結(jié)合均衡的飲食來獲取全面的營養(yǎng)。

    2024-10-09 11:18
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