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吃雞肝有何營養(yǎng)?

吃雞肝有何營養(yǎng)?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    吃雞肝具有多種營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.維生素:富含維生素A,有助于維持正常視力和免疫系統(tǒng)。
    2.礦物質(zhì):含有鐵、鋅等礦物質(zhì),對造血和免疫功能有益。
    3.蛋白質(zhì):是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,有助于身體組織修復(fù)。
    4.脂肪:包含適量脂肪,提供能量。
    5.微量元素:如銅等,參與多種生理過程。
    適量吃雞肝可補(bǔ)充營養(yǎng),但不可過量,以免膽固醇攝入過多。

    2015-09-29 14:28
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,雞肝因其分豐富的營養(yǎng)和特殊功效,使得雞肝成為補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳食物。雞肝是家雞體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能。

    2015-10-12 13:52
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