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葡萄干有哪些營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值？

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)分析

  • 回答1

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    葡萄干富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等。 1.葡萄糖和果糖：為身體提供能量，有助于維持正常的生理活動(dòng)。 2.礦物質(zhì)：如鉀、鈣、鎂、鐵等，對(duì)維持神經(jīng)肌肉功能、骨骼健康和造血有重要作用。 3.維生素：包含維生素 B 族和維生素 C 等，參與身體的新陳代謝和免疫調(diào)節(jié)。 4.膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道健康。 5.抗氧化物質(zhì)：如花青素、類黃酮等，具有抗氧化作用，有助于延緩細(xì)胞衰老。 總之，適量食用葡萄干可以補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)成分，但由于其糖分含量較高，食用時(shí)應(yīng)注意控制量。

    2024-10-08 17:27
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