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跳魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

跳魚有什么營養(yǎng)價(jià)值?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    跳魚富含蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等,對人體健康有益。 1.蛋白質(zhì):是身體組織和細(xì)胞的重要組成部分,有助于維持身體正常機(jī)能。 2.維生素:如維生素 A 能維護(hù)視力健康,維生素 D 有助于鈣的吸收。 3.礦物質(zhì):包含鈣、鐵、鋅等,鈣有助于骨骼發(fā)育,鐵可預(yù)防貧血,鋅對免疫系統(tǒng)有益。 4.不飽和脂肪酸:能降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。 5.其他營養(yǎng)成分:還有?;撬岬?,對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。 總之,跳魚具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,但食用時(shí)應(yīng)注意適量和來源的安全性。

    2024-10-09 06:03
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