專家指出，慢性腎炎是一種病情遷延，病變緩慢發(fā)展，可以不同程度腎功能減退，最終發(fā)展成為慢性腎衰竭的一組腎小球疾病。其分為幾個(gè)階段，在治療時(shí)根據(jù)不同的階段，采取的治療方法也不同，除了采取藥物治療外，食療也是非常重要的。

那么，慢性腎炎不同階段的飲食是怎樣的呢？

1、慢性腎炎急性發(fā)作時(shí)

該階段的慢性腎炎患者飲食治療，可參考急性腎炎的飲食治療原則，而有腎病綜合征的患者需參考該節(jié)飲食治療。

2、慢性腎炎高血壓患者

該階段的慢性腎炎患者，其腎功能多數(shù)有中等程度的損害，因此，為了控制血壓，應(yīng)限制鹽的攝入量，并給予少鹽飲食，嚴(yán)重的患者在短期內(nèi)須給予無(wú)鹽飲食，這是因?yàn)槎嗍秤免c鹽不但可以增高血壓，而且可以加重腎臟的損害，因此即使血壓恢復(fù)正常了，患者也應(yīng)以清淡飲食為宜，從而避免腎功能的進(jìn)一步惡化，此外，患者蛋白質(zhì)的攝入量也宜做適當(dāng)?shù)目刂啤?/p>

3、腎功能減退者

處于該階段的慢性腎炎患者，則應(yīng)適當(dāng)限制蛋白質(zhì)的進(jìn)食量，每日的攝入總量（包括主食所含蛋白質(zhì)）<30～40g，多食用牛奶、雞蛋等高生物價(jià)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并可適當(dāng)?shù)恼{(diào)劑魚、肉、雞等動(dòng)物性蛋白質(zhì)，以增進(jìn)食欲。然而，當(dāng)患者腎功能明顯減退時(shí)，就不要過(guò)分的限制鈉鹽了，以避免血容量不足，從而加重腎功能的減退速度，以致出現(xiàn)氮質(zhì)血癥。

4、無(wú)癥狀尿蛋白或血尿的慢性腎炎患者

該階段的慢性腎炎患者，其尿蛋白喪失的不多（1～2g·d-1）。因此，可供給一般飲食，略限鹽的攝入量。但若尿蛋白喪失較多，或有血漿蛋白低下，如無(wú)氮質(zhì)血癥，可適當(dāng)?shù)脑黾语嬍持械牡鞍踪|(zhì)含量，以按每日1g·kg-1正常需要量供給外，還需考慮增加尿中所失去的蛋白質(zhì)含量，根據(jù)最近的觀點(diǎn)認(rèn)為：長(zhǎng)期的高蛋白質(zhì)負(fù)荷會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，結(jié)果便是加速腎功能的惡化。

飲食不當(dāng)會(huì)加重腎病患者的病情

因飲食不當(dāng)會(huì)加重腎病患者的病情：如水腫嚴(yán)重的患者者要忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。對(duì)于水腫不重，可進(jìn)低鈉鹽飲食；而對(duì)于無(wú)浮腫的患者，則不限制飲水和蛋白食物的攝入量。下面我們一起來(lái)看看腎病患者的飲食注意事項(xiàng)：

1、宜食新鮮蔬菜和適量水果，適當(dāng)飲水；忌食一切補(bǔ)品、補(bǔ)饕及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特別是陰虛內(nèi)熱如舌紫、脈滯，胸悶、腹脹等有瘀癥的患者。

2、宜食清淡易消化食物，忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發(fā)物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是陰虛的患者如：舌紅、脈洪大，盜汗、大便干、血尿等癥；但陽(yáng)虛的患者如：舌淡苔白、脈沉，身寒肢冷、便稀、可食熱性食物。

3、水腫重者應(yīng)忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。水腫不重，可進(jìn)低鈉鹽飲食；無(wú)浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量；鏡下血尿者及宜上火者多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養(yǎng)陰降火的食品。

4、尿毒癥患者保持大便通暢，每日應(yīng)排便2∽3次為宜，不熬夜，節(jié)制性生活，注意休息、避免受涼。

5、尿毒癥高血鉀者忌食高鉀食品如：香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精；血鉀低的患者相反。

6、血尿酸高者尤其忌食動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜。

7、專家指出，所有腎病患者禁用關(guān)木通及自動(dòng)免疫的注射。

8、在治療期間，如有感冒、發(fā)燒、感染、等情況出現(xiàn)，應(yīng)急時(shí)與本科醫(yī)生聯(lián)系，以便及時(shí)治療，避免并發(fā)癥加重。

9、樹立信心，堅(jiān)持治療，保持心情愉快。