現(xiàn)在人們對(duì)于食療的重視程度很高，因?yàn)槭朝煵坏梢灾委熂膊?，而且預(yù)防疾病的效果也不錯(cuò)。比如在腎癌的預(yù)防中，適當(dāng)?shù)闹匾曪嬍尘捅容^重要，而咖啡就是一種具有預(yù)防腎癌作用的飲品。下面介紹一下它的防癌效果。

咖啡在平時(shí)可以適量喝一些，但是不宜多喝，因?yàn)榭Х纫驗(yàn)橛屑觿「哐獕?、誘發(fā)骨質(zhì)疏松等害處。但是常喝咖啡和茶的人，患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)較低。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯以上咖啡的人與平均每天喝咖啡不足一杯的人（也不喝茶）相比，患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)要低16%；而那些每天只喝一杯茶（約230克）的人，比不喝茶的人（也不喝咖啡）患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)低15%。

咖啡為什么能夠預(yù)防腎癌呢？主要還是與它的成分有關(guān)。雖然并不能直接證明喝咖啡與茶可預(yù)防腎癌，但是通過(guò)對(duì)咖啡和茶的成分進(jìn)行分析，還是能找到一些依據(jù)的。例如，咖啡和茶中富含抗氧化物質(zhì)，可能會(huì)幫助腎臟細(xì)胞免受損害。此外，咖啡、茶的某些成分能增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感性，改進(jìn)腎功能，久而久之可能就會(huì)對(duì)腎癌產(chǎn)生一定預(yù)防作用。

可見(jiàn)，因?yàn)榭Х戎泻锌寡趸镔|(zhì)，對(duì)于保護(hù)人們的腎臟是比較有幫助的，所以在腎癌的預(yù)防中，適當(dāng)?shù)暮纫恍┛Х仁鞘欠浅Ｓ袔椭?。但是咖啡不宜過(guò)量，喝得過(guò)多了也會(huì)引起一些其它的身體問(wèn)題。

腎癌是泌尿系統(tǒng)常見(jiàn)的惡性腫瘤，發(fā)病率僅次于膀胱癌，其發(fā)病原因尚不十分清楚，目前研究認(rèn)為，可能與以下因素有關(guān)：

1、遺傳

遺傳學(xué)研究發(fā)現(xiàn)某些家族性腎癌患者第三對(duì)染色體存在缺陷，另外家族遺傳性斑痞性錯(cuò)構(gòu)瘤（VHP）病的患者發(fā)生腎癌者的風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)28%～45%。

2、肥胖和高血壓

通過(guò)前瞻性研究發(fā)現(xiàn)，體重指數(shù)（BMI）超過(guò)30、高血壓是導(dǎo)致腎癌發(fā)病的獨(dú)立因素。

3、吸煙

大量的前瞻性研究發(fā)現(xiàn)吸煙與腎癌發(fā)病正相關(guān)，吸煙史>30年、吸無(wú)過(guò)濾嘴香煙的人患腎癌的危險(xiǎn)性上升。

4、職業(yè)危害

統(tǒng)計(jì)學(xué)發(fā)現(xiàn)報(bào)業(yè)印刷工人、焦炭工人、石棉工人、干洗店員、皮革制造工人和石油化工產(chǎn)品工作者腎癌發(fā)病和死亡危險(xiǎn)性較普通人增加。

5、飲食因素

調(diào)查發(fā)現(xiàn)高攝入乳制品、動(dòng)物蛋白、脂肪，低攝入水果、蔬菜是腎癌的危險(xiǎn)因素。

6、藥物因素

濫用解熱鎮(zhèn)痛藥，尤其是含非那西丁的藥物可增加腎癌危險(xiǎn)性，利尿劑也可能是促進(jìn)腎癌發(fā)生的因素。

護(hù)理腎癌患者哪些要注意？

（1）詳細(xì)觀察術(shù)后第一次排尿的時(shí)間、尿量和顏色。如腎癌術(shù)后6小時(shí)無(wú)尿或排出大量血尿，應(yīng)及時(shí)與醫(yī)生溝通。注意每日的尿量、顏色、性質(zhì)，必要時(shí)留取標(biāo)本化驗(yàn)。

（2）腎癌術(shù)后48小時(shí)禁食，靜脈輸液以利尿并維持水電解質(zhì)平衡。如已排氣可給流質(zhì)飲食。

（3）施行腎輸尿管切除術(shù)后，須留置導(dǎo)管尿5～7天，注意觀察傷口流或胸腔閉式引流是否通暢，引流量及性質(zhì)，傷口滲血情況。防止引流管脫落、滲血或漏尿過(guò)多，敷料浸濕應(yīng)及時(shí)更換。

（4）腎癌病人的心理護(hù)理：多數(shù)病人突然知道已確診患腎癌時(shí)，心理上難以承受這種惡性刺激，表現(xiàn)出悲觀失望、萎糜不振、失眠、厭食等。護(hù)士應(yīng)深切理解病人的心理變化，關(guān)懷體貼病人，與病人建立良好的病護(hù)關(guān)系。耐心解釋治療的安全性和手術(shù)對(duì)挽救生命的必要性，以使病人思想穩(wěn)定，配合治療。

（5）腎癌術(shù)前了解患側(cè)腎的病理變化及對(duì)側(cè)腎功能情況。說(shuō)明手術(shù)后置入各種管道的作用及需配合的事項(xiàng)。為改善病人體質(zhì)，在腎癌病人的護(hù)理中應(yīng)鼓勵(lì)病人食高蛋血、高熱量、高維生素飲食，糾正貧血和低蛋白血癥。