4種食物預(yù)防腎結(jié)石!
1、黑豆:促進(jìn)腎臟排毒
黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補(bǔ)腎的同時可以達(dá)到活血、促進(jìn)排尿等健康效用,對腎臟功能起到不錯的保護(hù)。
黑豆的最佳吃法:將黑豆放入鐵鍋中炒熟,再用清水洗凈,備用,將烏雞等食材放入鍋中,用大火燒沸,再放入何首烏、紅棗、生姜,改用中火煲3小時,根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可食用。每星期兩次可以達(dá)到養(yǎng)心安神,滋養(yǎng)肝腎、預(yù)防腎結(jié)石的作用。
2、山藥:滋養(yǎng)腎臟
山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),以及皂甙、黏液質(zhì),有強(qiáng)身健體、滋潤腎臟的作用,經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力!不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!
棗泥山藥糕做法:將山藥洗凈去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時;蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻,過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎,放入攪拌機(jī)內(nèi)打成泥。山藥泥團(tuán)成團(tuán),用干淀粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。最后用好看的月餅?zāi)W訅撼鲎约合矚g的花型即可每天食用嘍!
3、核桃:讓腎結(jié)石有名無石
核桃并不僅僅是健腦美食,對于腎結(jié)石也有很好的預(yù)防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結(jié)合,從而阻止結(jié)石形成。
核桃粥做法:你可以將核桃仁研磨成粉,每日清晨,將核桃粉以1:2的比例放入白粥中,核桃中的營養(yǎng)就會被身體吸收,不給腎結(jié)石任何生存空間。
4、檸檬:抑制結(jié)石形成
檸檬含有豐富的檸檬酸,可以幫助人體消化、促進(jìn)造血功能,其中所含有的維生素P,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分,能抑制鈣鹽結(jié)晶,阻止腎結(jié)石的形成。
檸檬水:用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養(yǎng)更全面地進(jìn)入腎臟,將腎結(jié)石患病率降到最低。每天1杯就可以了!
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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