得了腎炎過補(bǔ)成了腎衰竭
得了腎炎過補(bǔ)成了腎衰竭
民間素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法,但一位28歲的慢性腎炎患者盲目進(jìn)補(bǔ)卻補(bǔ)出了急性腎衰竭。
患者一年前曾被查出患有慢性腎炎,經(jīng)積極治療蛋白尿轉(zhuǎn)為陰性。此后總買些營養(yǎng)品“補(bǔ)腎”,很快人胖了不少。某天下班和同事一起吃火鍋,卻突然暈倒在飯桌上,臉色蒼白。經(jīng)醫(yī)院診斷為急性腎衰竭,所謂的“胖”其實(shí)是浮腫。由于腎病患者腎功能不好,冬天盲目進(jìn)補(bǔ)造成腎臟負(fù)擔(dān)過重,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腎衰竭。
因此,腎病患者進(jìn)補(bǔ)需要遵循低鈉低鉀清淡飲食的原則。
補(bǔ)腎多吃五種魚
1、鯉魚
鯉魚富含高質(zhì)量蛋白質(zhì),人體消化吸收率可達(dá)96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發(fā)物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時(shí)要把腸子去掉,否則破壞味道。
2、青魚
青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食療。青魚體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸,可以擴(kuò)張血管,防止血液凝結(jié)。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。
3、帶魚
常吃帶魚有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng),預(yù)防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。
4、鯽魚
鯽魚富含蛋白質(zhì),且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)的功效,對(duì)水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產(chǎn)后的婦女燉食鯽魚湯,可補(bǔ)虛通乳。感冒并伴有發(fā)熱的患者應(yīng)忌食鯽魚。鯽魚適于做湯,具有很好的滋補(bǔ)作用。
5、泥鰍
泥鰍有藥用價(jià)值,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷,能增加皮膚彈性和濕潤度,并提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用,對(duì)急性黃疽型肝炎的治療十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲,所以不能生吃,宜燉著吃。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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