古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究室主任曹建民博士近日指出,老百姓容易錯(cuò)誤認(rèn)為攝入碳水化合物(糖)易發(fā)胖,從而導(dǎo)致碳水化合物攝入嚴(yán)重不足。而土豆(馬鈴薯)作為一款優(yōu)質(zhì)的碳水化合物受到營(yíng)養(yǎng)專家的推薦。
曹建民說,一個(gè)中等大小帶皮馬鈴薯的維生素C含量占到人體每日所需的近一半,維生素C可預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血并發(fā)揮抗氧化和清除自由基的功效,還可起到高效抗疲勞、提高機(jī)體免疫力的作用,使身體維持良好狀態(tài)。此外,馬鈴薯含有高達(dá)620毫克的鉀,這相當(dāng)于人體每日建議攝取量的18%,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,并保持運(yùn)動(dòng)機(jī)能的穩(wěn)定性。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
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營(yíng)養(yǎng)專家普遍認(rèn)為,人們每天攝入的50%到60%的熱量應(yīng)來自碳水化合物。由于碳水化合物的不同,所以更多的證據(jù)表明你應(yīng)慎重選擇飲食。 詳細(xì)>>
許多人增肌粉含有過多的碳水化合物,易導(dǎo)致肥胖。其實(shí)攝入適當(dāng)?shù)奶妓衔锟梢詫⒂?xùn)練造成的分解代謝謝狀態(tài)(肌肉分解供能)轉(zhuǎn)變?yōu)楹铣纱x狀態(tài)……詳細(xì)>>
一、訓(xùn)練后,碳水化合物+鈉=肌肉增長(zhǎng)詳細(xì)>>
致胖的“元兇”是總熱量而不單純是主食,長(zhǎng)期缺乏主食會(huì)導(dǎo)致肌肉無(wú)力甚至失憶詳細(xì)>>
深圳市人民醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
擅長(zhǎng):呼吸疑難、危重癥,支氣管哮喘、慢性阻塞性疾病、肺部感染、間質(zhì)性肺病、肺栓塞及肺血管病。 詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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