營養(yǎng)對于每個人都是必不可少的，從事健美訓練的人更需要充足的營養(yǎng)。因此初學健美的人要注意以下5大健美營養(yǎng)原則：

　　1.補充足夠的熱量，肌肉生長是要消耗能量的，沒有足夠的熱量，就不可能保證肌肉的正常生長。

　　2.補充足夠的碳水化合物，健美訓練時能量主要由糖原提供，攝入的碳水化合物可以補充糖原，供給能量，并防止訓練造成的肌肉分解。

　　3.補充優(yōu)質蛋白原料，蛋白質是肌肉構成的基石，也是肌肉生長的基礎，因此每天必須攝入充足的優(yōu)質蛋白質。

　　4.促進合成、減少分解，當肌肉的合成大于分解時，肌肉增長，反之則縮小。因此要注意抗肌肉分解，促進蛋白合成。

　　5.保持適宜激素水平，體內的生長激素、胰島素和睪酮對肌肉蛋白的合成至關重要。通過飲食與營養(yǎng)補充品可調控激素水平，刺激肌肉的生長。