說(shuō)起飲食控制，許多糖友都大吐苦水，這個(gè)不能吃那個(gè)不能吃也就算了，還要注意食量。那么到底糖尿病人一天能吃多少東西才不超標(biāo)呢？糖友覺得很餓的時(shí)候怎么辦才好呢？

糖友一天需要吃這么多

1、主食

糖尿病人每日主食不宜少于200克，而且必須合理分配在一日三餐，不可一餐有一餐無(wú)，粗糧、細(xì)糧搭配。若菜式中有南瓜、土豆等含淀粉較高食物，可適當(dāng)減少50克左右的主食。

2、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分，能維持肌體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送，所以糖尿病人每日要保證足夠蛋白質(zhì)（特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)）的攝入，每日每公斤體重應(yīng)攝入1克蛋白質(zhì)。比如65公斤的成年糖尿病人，每日應(yīng)攝入65克蛋白質(zhì)。牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。

3、蔬菜

各種保健觀點(diǎn)都認(rèn)為，糖尿病人應(yīng)該多吃蔬菜。其實(shí)，如果體重正常，不需要減肥的糖友，蔬菜每日攝入400~500克即可，不必過(guò)少、過(guò)多。如果喜歡用黃瓜、番茄當(dāng)零食的糖友，可以選擇生吃或加點(diǎn)胡椒做成沙拉，畢竟烹煮過(guò)的蔬菜會(huì)在不知不覺中攝入更多的油和鹽。此外，每日蔬菜中，綠葉菜最好占一半。英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志上刊登的一項(xiàng)匯總了6項(xiàng)大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查的研究顯示，調(diào)查的22萬(wàn)人中，多吃深綠色葉類蔬菜的人，糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)有明顯下降。甚至有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，這種好處是吃水果也難以替代的。

4、水果

由于水果含糖普通比蔬菜高，所以許多糖友都要控制水果的攝入。血糖控制不好的時(shí)候，最好限制水果，血糖控制理想時(shí)，每日可吃200克水果，盡量選擇低GI水果，比如香蕉、奇異果等。

 5、油鹽

一般來(lái)說(shuō)，糖尿病患者一日用油量最好為25~30克。而由于鹽的攝入與血壓息息相關(guān)，所以合并高血壓的糖友每日用鹽量要少于4克，血壓正常的糖友不超過(guò)6克。

幾招幫你遠(yuǎn)離饑餓感

由于糖尿病飲食具有限量、定時(shí)、清淡、少油等特點(diǎn)，使得許多病人在接受飲食控制的初始階段或一段時(shí)間內(nèi)會(huì)有明顯的不適應(yīng)，最常見的表現(xiàn)是饑餓難忍。出現(xiàn)這種現(xiàn)象應(yīng)該說(shuō)很正常，因?yàn)樵S多糖尿病患者在未發(fā)現(xiàn)患病之前，飲食上基本是隨心所欲，這種飲食習(xí)慣往往導(dǎo)致體內(nèi)熱能過(guò)剩、體重增加甚至發(fā)生肥胖。一旦要改變這種想吃什么就吃什么，要吃多少就吃多少的飲食習(xí)慣，當(dāng)然會(huì)出現(xiàn)饑餓感而不適應(yīng)的現(xiàn)象。應(yīng)該說(shuō)這是飲食治療過(guò)程中出現(xiàn)的暫時(shí)現(xiàn)象。

1、從思想上充分認(rèn)識(shí)飲食治療的重要性，要把飲食控制視為比藥治療更重要的治療措施，有了飲食治療的信心，就沒有克服不了的困難。

2、堅(jiān)持與忍耐。既然饑餓感是飲食治療過(guò)程中的不適應(yīng)現(xiàn)象，那么只要不出現(xiàn)低血糖，就應(yīng)堅(jiān)持不改變飲食治療方案和不額外進(jìn)食，一般經(jīng)過(guò)一段時(shí)間（2-3周）后就會(huì)很快適應(yīng)這種飲食。

3、檢查飲食治療方案是否合理。這主要從總量控制是否過(guò)于嚴(yán)格，主食分配、餐次安排是否合理來(lái)考慮，如病人總在每天下午某一時(shí)刻出現(xiàn)饑餓，而主食在三餐中的分配又是早、中、晚餐各三分之一，此時(shí)應(yīng)考慮適當(dāng)增加中餐的主食比例或在饑餓出現(xiàn)前給予加餐。

4、有時(shí)，饑餓的發(fā)生與食物選擇、搭配或烹飪方法不當(dāng)有關(guān)。這時(shí)我們就應(yīng)該從調(diào)整食物血糖指數(shù)入手，盡量安排血糖生成指數(shù)低的食物和避免選用高血糖指數(shù)食物或烹飪方法，如盡量選用粗雜糧代替精細(xì)糧。

5、適當(dāng)增加熱量低的蔬菜攝取量，以延緩胃的排空，減輕饑餓感。這類蔬菜有：菜苔、油菜、小白菜、生菜、萵筍、芹菜、蕹菜、莧菜、冬莧菜、菠菜、茭白、苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西紅柿等，一般每天可增加500g。