這5種食物升糖指數(shù)低,蛋白質(zhì)高,糖尿病人可以多吃
對于糖尿病人來說,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)不僅能夠提高身體的飽腹感,還能夠提高免疫力,而在生活中大多數(shù)蛋白質(zhì)比較高的食物都是屬于升糖指數(shù)比較高的食物,因此讓很多患者感覺到困惑,怎么樣才能夠讓自己補(bǔ)充蛋白質(zhì),并且不讓食物影響到血糖?其實(shí)糖尿病人在平時可以多吃以下這幾種食物,這幾種食物就是屬于蛋白質(zhì)高而且升糖指數(shù)低的食物。
這5種食物升糖指數(shù)低,蛋白質(zhì)高,糖尿病人可以多吃
一、蛋類
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是比較高的,而且它除了蛋白質(zhì)還含有豐富的維生素b以及各種礦物質(zhì),平時糖尿病人每天在早餐的時候可以適當(dāng)?shù)某砸粋€雞蛋,不過蛋黃里面所含的膽固醇比較高,因此糖尿病人要注意控制好雞蛋的攝取量,盡量每天只吃一個雞蛋即可。
二、牛奶以及各種乳制品
相信很多人都知道牛奶中所含的蛋白質(zhì)是非常高的,不僅是牛奶,就連各種乳制品中所含的蛋白質(zhì)也不差,而對于糖尿病人來說,每天喝一杯牛奶不僅能補(bǔ)鈣還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì),不過糖尿病人要盡量選擇一些低脂牛奶,而如果是對于牛奶不適應(yīng)的糖尿病人,可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些其他的乳制品,如酸奶。
三、各種海鮮
海鮮是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源之一,各種海魚中含有不飽和脂肪酸和大量的蛋白質(zhì),經(jīng)常食用海魚不僅能夠幫助糖尿病人補(bǔ)充蛋白質(zhì),還能夠幫助降低血液中的膽固醇,從而起到調(diào)節(jié)血脂,幫助糖尿病人保護(hù)心腦血管。
四、雞胸肉
雞胸肉中所含的蛋白質(zhì)也是比較高的,大家不要以為雞胸肉屬于肉類所含的脂肪就比較高,雞胸肉里面所含的脂肪是最低的。生活中有很多健身人士在平時都會用雞胸肉來提高自己飽腹感,它里面所含的脂肪比較低,而它所含的蛋白質(zhì)卻比較高,所以糖尿病人在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u胸肉,在吃雞胸肉的時候還可以和多種蔬菜搭配。
五、大豆
大豆也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的一種來源,在生活中有各種各樣的大豆制品,如豆腐、豆?jié){、豆腐腦等,這些食物的主要材料基本是大豆,所以這些食物里面所含的蛋白質(zhì)是比較高的,糖尿病人在日??梢远喑砸恍┒怪破?。
溫馨提示,糖尿病人要知道以上這幾種食物屬于升糖指數(shù)比較低,而且蛋白質(zhì)比較高的食物,在日常如果想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)就可以多攝取這些食物,經(jīng)常攝取這些食物不僅不會讓血糖受到影響,還能夠讓自己身體的蛋白質(zhì)足夠,進(jìn)而提高自己身體的免疫力。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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