腦挫裂傷是指暴力作用于頭部，造成腦組織的器質(zhì)性損傷，包括挫傷和裂傷兩種病理類型。它是顱腦損傷后在大體解剖和CT上最常見的一種損傷，通常為多發(fā)并伴有其他類型的顱腦損傷。腦挫裂傷可發(fā)生于受暴力直接作用的相應部位或附近，產(chǎn)生沖擊傷，但是通常發(fā)生嚴重和常見的是腦挫裂傷出現(xiàn)在遠離打擊點的部位，暴力作用點的對應點，產(chǎn)生嚴重的對沖傷。那么日常生活中飲食要注意身么？如何護理腦挫裂傷？

日常飲食注意：

1、飲食以高蛋白、高維生素、低脂肪忌辛辣，以易消化的食物（如魚、瘦肉、雞蛋、蔬菜、水果等）為宜。

2、 注意勞逸結(jié)合，保證睡眠，飲食應注意平衡膳食，營養(yǎng)素種類齊全，粗糧細糧搭配，適當多吃健腦食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、芝麻、核桃、紅棗等。

3、少吃高糖甜點及刺激性食物，少吃發(fā)物如豬頭肉、牛羊肉、鯉魚、韭菜等。

腦挫裂傷的患者的日常護理：

（1）嚴密觀察病人的意識變化，必要時沒專人監(jiān)護。

（2）取側(cè)臥位，保持呼吸道通暢，給予持續(xù)氧氣吸入缺氧。

（3）若病人昏迷程度深，舌歷墜嚴重，呼吸道分泌物多臺醫(yī)生做氣管切開，及時吸痰。

（4）拾高床頭15—30°；利于顱內(nèi)靜脈回流，降低顱內(nèi)壓。

（5）定時翻身拍背，更換體位，加強基礎護理，防止并發(fā)癥發(fā)生。

（6）加強營養(yǎng)，給予高蛋白飲食，不能進食者，給予鼻飼括管補充營養(yǎng)。

（7）觀察病人有無癲須發(fā)生，如有癲癇應及時處理，并防止發(fā)生意外傷害。

（8）對失治病人加強有效溝通，指導做好語言功能訓練。

（9）視力、視野障礙者，應合專人陪伴，防止發(fā)生外傷。

（10）許意頭痛的變化。發(fā)現(xiàn)異常及時通知醫(yī)師處理。

（11）嚴重病人常岡躁動，四肢強齊，高熱，抽搐而病情加重，應查明原因，及時處理。

（12）觀察生命體征。胸、腹、四肢情況。