晚上喝牛奶是否會(huì)胖，受牛奶熱量、飲用量、個(gè)人基礎(chǔ)代謝、運(yùn)動(dòng)情況、晚餐進(jìn)食量等因素影響。

1. 牛奶熱量：不同類型牛奶熱量有差異。全脂牛奶含脂肪量高，熱量相對(duì)高；低脂牛奶和脫脂牛奶脂肪含量低，熱量也低。若喝全脂牛奶且大量飲用，攝入熱量可能超標(biāo)致胖；而喝低脂或脫脂牛奶，熱量相對(duì)易控制。

2. 飲用量：即使是低熱量牛奶，過量飲用也會(huì)使攝入熱量過多。正常一杯200 - 250毫升牛奶，熱量適中；若一次喝幾杯，多余熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。

3. 個(gè)人基礎(chǔ)代謝：基礎(chǔ)代謝高的人，身體消耗能量多，晚上喝一杯牛奶，能快速被代謝，不易發(fā)胖；基礎(chǔ)代謝低的人，能量消耗少，喝牛奶后多余熱量易堆積。

4. 運(yùn)動(dòng)情況：晚上喝牛奶前有運(yùn)動(dòng)，身體能量被消耗，喝牛奶補(bǔ)充能量可促進(jìn)恢復(fù)，不易胖；若整天久坐不動(dòng)，晚上喝牛奶后熱量難消耗，易轉(zhuǎn)化為脂肪。

5. 晚餐進(jìn)食量：晚餐已攝入足夠熱量，再喝較多牛奶，總熱量易超標(biāo)；若晚餐進(jìn)食少，適當(dāng)喝牛奶可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，且不會(huì)使熱量過多。

晚上喝牛奶不一定會(huì)胖，需綜合多方面因素判斷。若想避免因喝牛奶發(fā)胖，可選擇低脂或脫脂牛奶，控制飲用量，結(jié)合自身基礎(chǔ)代謝和運(yùn)動(dòng)情況合理安排。同時(shí)，要注意晚餐進(jìn)食量，保持整體熱量攝入平衡。