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不一樣的米飯不一樣的營(yíng)養(yǎng) 臘腸煲仔飯

2013-12-10 06:14:50    作者:家醫(yī)在線(xiàn)健康論壇  家庭醫(yī)生在線(xiàn)

今天和大家分享如何用電飯煲簡(jiǎn)單制作出美味的煲仔飯,在家就可以輕松吃到不一樣的米飯美味哦,趕緊一起來(lái)看一下吧。


(圖:網(wǎng)友粉竽粘糖提供)

材料:米1杯半、水2杯半、香腸1-2個(gè)、鵪鶉蛋2個(gè)、西蘭花200克。

調(diào)料:醬油2湯匙、麻油1/2湯匙、鹽1茶匙。


(圖:網(wǎng)友粉竽粘糖提供)

做法:

1、材料備好。

2、米洗干凈,放入面包桶內(nèi),再放入適量的清水(如果米比較吸水,按兩倍的比例來(lái)放)。

3、在面包桶的上面附上錫紙,戳幾個(gè)小洞。

4、按菜單選擇18煲仔飯程序,全程45分鐘。


(圖:網(wǎng)友粉竽粘糖提供)

5、這時(shí)來(lái)準(zhǔn)備臘腸和西蘭花,臘腸切斜片,西蘭花洗凈焯水,然后瀝干水份備用。

6、到了25或30分鐘時(shí)候,表面的水份已收干,將臘腸放入。

7、然后打入鵪鶉蛋,均勻地淋入醬油、鹽和麻油調(diào)配好的汁。

8、43分鐘的時(shí)候,把焯過(guò)水的西蘭花碼入,再燜上2分鐘,程序結(jié)束即可拌勻開(kāi)吃。

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