據(jù)研究顯示，喝咖啡可降低患癌癥、糖尿病、膽結(jié)石以及帕金森癥等疾病的幾率。而如今，日本研究人員又發(fā)現(xiàn)，咖啡因還能治療干眼癥。干眼癥會(huì)造成疼痛、刺痛，有些干眼癥很嚴(yán)重的患者，其視力甚至?xí)艿綋p害。在第一階段，研究人員先讓其中一半患者服用含咖啡因藥丸，另一半患者則服用安慰劑。到第二階段，兩組對(duì)換。沒有人知道自己吃的是咖啡因。在研究前6天，參與研究者停止吃任何含咖啡因食物或服用其它藥物，以減少變量。

為了能偶證明哈咖啡能夠?qū)Ω裳郯Y起到輔助治療的作用，很多工作者就對(duì)這一推斷做出了一系列的實(shí)驗(yàn)，最后，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的處理一個(gè)結(jié)論，這個(gè)結(jié)論給大家一個(gè)滿意的答復(fù)。研究結(jié)果顯示，患者只要服用含咖啡因的藥丸，淚液就會(huì)明顯增多。研究人員說(shuō)，重點(diǎn)不僅只是在咖啡因，一個(gè)人代謝咖啡因的能力也很重要。研究人員發(fā)現(xiàn)，如果患者的DNA出現(xiàn)兩組變異，身體代謝咖啡因的能力就會(huì)出現(xiàn)變化。攝取咖啡因后，身體便制造較多淚液。不只淚液，依同樣原理，咖啡因也會(huì)增加唾液和消化液分泌。

通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)逐一的證明，喝咖啡是可以對(duì)干眼癥的治療起到輔助作用的，這點(diǎn)得到肯定，這對(duì)干眼癥病人的飲食又能起到指導(dǎo)作用。