古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
白細(xì)胞減少癥在血液科疾病中很常見。很多患者都不清楚如何有效的快速治療白細(xì)胞減少癥,下面小編給大家介紹幾款適合白細(xì)胞減少癥患者的食療方。
白細(xì)胞減少癥飲食以高熱量、高蛋白、高維生素的飲食為主,高蛋白前提高機(jī)體免疫力,促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育。中醫(yī)認(rèn)為白細(xì)胞減少屬于肝腎不足,選用補(bǔ)肝腎食物也可促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育??蛇x用禽蛋類,瘦肉,動(dòng)物肝腎,奶類,豆類等。新鮮蔬菜、花生等富含維生素B6、B12、B4、P及葉酸等,這些營(yíng)養(yǎng)成分也有促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的作用。
適合白細(xì)胞減少癥患者的食療方,具體介紹如下:
1、銀耳王漿飲
食材:銀耳25克,鮮蜂王漿10克,蜂蜜100克,水1000毫升。
制法:銀耳用溫水浸泡30分鐘,洗凈剪碎。鮮王漿兌入蜂蜜充分?jǐn)嚾诔煞淙?。銀耳、水用大火煮沸5分鐘,改小火燉1小時(shí)。待銀耳自然涼溫至50%:左右(高溫會(huì)破壞鮮王漿、蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分),倒入峰乳拌勻。
功效:銀耳性平滋陰、益氣生津,蜂王漿補(bǔ)虛健脾。適宜腫瘤病人放、化療中白細(xì)胞減少者食用。
2、羊髓山藥粥
食材:羊脊髓骨300克,山藥50克,糯米100克,水1500毫升,精鹽3克,黃酒5克,胡椒粉、味精、生姜、香蔥各少許。
制法:羊脊髓骨洗凈、切塊,山藥去皮切丁,生姜切細(xì)絲,香蔥切末。羊脊髓骨、水入砂鍋用旺火煮沸,去浮沫。加黃酒、糯米、山藥煮沸后改小火熬至粥稠,調(diào)入調(diào)味品,拌勻即可。
功效:羊髓益陰填髓、健脾補(bǔ)腎,山藥健脾胃、益腎精。此粥適宜白細(xì)胞減少癥病人食用。
3、紅棗花生羹
食材:紅棗100克,紅皮花牛仁50克,赤豆30克,枸杞10克,紅糖100克,淀粉50克,水1000毫升。
制法:紅棗、花生仁(帶皮)、赤豆、枸杞洗凈,淀粉加水調(diào)勻。紅棗、花生仁、赤豆、水人鍋用大火煮沸5分鐘,改溫火繼續(xù)煮20分鐘后,加枸杞、紅糖再煮5分鐘,緩緩淋入水淀粉攪勻勾芡。
功效:補(bǔ)脾益氣、健腎養(yǎng)血,能有效提升白細(xì)胞數(shù)。
4、山藥葡萄粥
食材:鮮山藥100克,蓮子肉50克,葡萄干50克,白糖適量。
制法:將鮮山藥去皮,洗凈后切片,與洗凈的蓮子肉、葡萄干同入鍋中,煮成粥狀,調(diào)入白糖即成。早晚分食。
功效:益氣養(yǎng)血,升白細(xì)胞。適用于心脾兩虛型白細(xì)胞減少癥。
5、參棗米飯
食材:人參葉15克,紅棗15枚,粳米250克,白糖50克。
制法:將人參葉入鍋,加水煮30分鐘,留煎汁備用。粳米淘凈,入鍋,加參葉汁及清水適量,紅棗洗凈去核,與白糖同時(shí)放入鍋中,煮成米飯。當(dāng)主食,隨意食用。
功效:益氣養(yǎng)血,健脾寧心,升白細(xì)胞。適用于心脾兩虛型白細(xì)胞減少癥。
6、首烏紅棗粥
食材:制首烏粉25克,紅棗5枚,粳米50克,蓮子粉20克,白糖適量。
制法:將粳米、紅棗入鍋、煮粥至半熟,加入制首烏粉蓮子粉,邊煮邊攪拌,至粥熟加入白糖即成。
功效:益氣養(yǎng)陰。適用于氣陰兩虛型白細(xì)胞減少癥。
7、銀花雙豆飲
食材:金銀花9克,綠豆、紅小豆各20克,白糖適量。
制法:先凈金銀花、綠豆、紅小豆洗凈,一同放入砂鍋中,加清水適量,先用大火燒開,再改用小火煮至豆子熟爛,加白糖調(diào)味即成。當(dāng)茶頻頻飲用。
功效:解表扶正,清熱解毒。適用于熱毒血熱型白細(xì)胞減少癥,多見于粒細(xì)胞缺乏合并急性感染之初期者。
溫馨提示:
白細(xì)胞減少如由化療或放療而造成的,應(yīng)忌食油膩不消化食物。因接受這類治療的患者,其胃腸功能低下,食用這類食物直接影響消化。這類食物有各種油煎油炸食品、花生、葵花子、杏仁、蒜苗、洋蔥、竹筍、奶油、蛤蜊、毛蚶及沒有煮爛的各種肉類食物。
忌偏食:偏食可引起某些營(yíng)養(yǎng)成分的不足。
忌煙、酒及辛辣、刺激性食物:因能使胃腸燥熱而運(yùn)化失調(diào),并能引起神經(jīng)興奮而導(dǎo)致失眠,使消化、吸收功能發(fā)生障礙,妨礙白細(xì)胞的回升。
(責(zé)任編輯:吳敏 )
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