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惡心
掛號(hào)科室:消化內(nèi)科 同類(lèi)疾?。?a target='_blank'>闌尾炎肝硬化青光眼炭疽梅尼埃病

摳腳大叔造“臭腳米線(xiàn)”不健康米線(xiàn)3大危害

2014-06-13 08:43:45      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

近日,一組來(lái)自東莞某米粉廠(chǎng)員工赤腳加工米線(xiàn)的圖片在網(wǎng)上傳的轟轟烈烈,這些加工的米線(xiàn)被網(wǎng)友們稱(chēng)為“臭腳米線(xiàn)”。米線(xiàn)加工的場(chǎng)面異常惡心,網(wǎng)友們紛紛吐槽。。。。。。

“臭腳米線(xiàn)”再現(xiàn)江湖

一年前,“東莞毒米粉”被媒體曝光,米粉成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),如今,時(shí)隔一年,東莞的米粉再次成為網(wǎng)友們熱議的話(huà)題。近日,一組東莞某米粉廠(chǎng)的偷拍照片在廣西當(dāng)?shù)卣搲毓?,從而在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)瘋狂傳播。偷拍的這些照片暴露了東莞某米粉廠(chǎng)不為人知的一面,有些人直接赤腳踩在一堆米粉上,有一些人則是直接在米粉堆里睡覺(jué),畫(huà)面相當(dāng)惡心,網(wǎng)友們大呼,“臭腳米線(xiàn)”不忍直視。

“臭腳米線(xiàn)”照片的漏出,無(wú)疑重重打擊了那些愛(ài)吃米線(xiàn)的朋友們,大大影響了人們吃米線(xiàn)的食欲。食用“臭腳米線(xiàn)”不僅僅是惡心,同時(shí)也會(huì)嚴(yán)重影響人們的健康,所以大家要慎重食用不良商家制造的“臭腳米線(xiàn)”。下面小編帶大家看看那些臭腳米線(xiàn)有什么危害吧!

危害1:臭腳米線(xiàn)多含添加劑 小心致癌

有些黑心商家為了把臭腳米線(xiàn)制作得更加美味可口,因此在制作米線(xiàn)的過(guò)程中,有可能會(huì)添加“一滴香”。“一滴香”是一種食品添加劑,具有調(diào)味作用,但是經(jīng)過(guò)食品專(zhuān)家斷定,“一滴香”是通過(guò)合成反應(yīng)以及化學(xué)品直接調(diào)和的方法做出來(lái)的,營(yíng)養(yǎng)有限。如果服用過(guò)量化工合成物質(zhì)對(duì)人體的危害極大,這些化學(xué)合成的添加劑進(jìn)入體內(nèi)后,由肝臟進(jìn)行分解,長(zhǎng)期食用會(huì)更加損傷肝臟。所以,若長(zhǎng)期食用含“一滴香”的米粉,不但影響身體健康,甚至還有可能致癌。

危害2:臭腳米線(xiàn)耐煮不爛 小心癡呆

事實(shí)上這種工藝制作出來(lái)的原材料含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),格外適合火鍋和休閑快餐食用。但是如今像制造臭腳米線(xiàn)的黑心加工廠(chǎng)利欲熏心,為了節(jié)約成本,添加明礬和食用膠已成業(yè)內(nèi)行規(guī)。 據(jù)悉,明礬的主要成分是十二水合硫酸鋁鉀,當(dāng)明礬作為食品添加劑,被人食用后,基本不能排出體外,它將永遠(yuǎn)沉淀在人體內(nèi)。鋁不是人體需要的微量元素,過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成分的吸收,從而導(dǎo)致貧血和骨質(zhì)疏松,它的副作用主要表現(xiàn)為明礬可以殺死腦細(xì)胞,使人提前出現(xiàn)腦萎縮、癡呆等癥狀。

危害3:臭腳米線(xiàn)變白保鮮 小心休克

制造出臭腳米線(xiàn)的黑心商家為了讓米線(xiàn)增白、保鮮防腐以及增加口感,在制造過(guò)程中會(huì)添加吊白塊以及硼酸。吊白塊又叫硫酸鈉甲醛,屬于工業(yè)用漂白劑,長(zhǎng)期食用容易出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、食欲減退以及視力下降等癥狀;硼酸也是常用的化工原料,長(zhǎng)期食用會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、休克、頭痛、昏迷腹痛等癥狀。

看到“臭腳米線(xiàn)”的那些惡心照片,了解不良商家制造出來(lái)的米線(xiàn)有那么多危害,愛(ài)吃米線(xiàn)的朋友是不是很驚訝呢?所以,以后想吃米線(xiàn)時(shí),大家可以盡可能購(gòu)買(mǎi)有安全保證的米線(xiàn)或者吃手工米線(xiàn),這樣對(duì)你的健康有保證!

(責(zé)任編輯:梁土清 )

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