近日，一組來自東莞某米粉廠員工赤腳加工米線的圖片在網(wǎng)上傳的轟轟烈烈，這些加工的米線被網(wǎng)友們稱為“臭腳米線”。米線加工的場(chǎng)面異常惡心，網(wǎng)友們紛紛吐槽。。。。。。

“臭腳米線”再現(xiàn)江湖

一年前，“東莞毒米粉”被媒體曝光，米粉成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，如今，時(shí)隔一年，東莞的米粉再次成為網(wǎng)友們熱議的話題。近日，一組東莞某米粉廠的偷拍照片在廣西當(dāng)?shù)卣搲毓猓瑥亩诰W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)瘋狂傳播。偷拍的這些照片暴露了東莞某米粉廠不為人知的一面，有些人直接赤腳踩在一堆米粉上，有一些人則是直接在米粉堆里睡覺，畫面相當(dāng)惡心，網(wǎng)友們大呼，“臭腳米線”不忍直視。

“臭腳米線”照片的漏出，無疑重重打擊了那些愛吃米線的朋友們，大大影響了人們吃米線的食欲。食用“臭腳米線”不僅僅是惡心，同時(shí)也會(huì)嚴(yán)重影響人們的健康，所以大家要慎重食用不良商家制造的“臭腳米線”。下面小編帶大家看看那些臭腳米線有什么危害吧！

危害1：臭腳米線多含添加劑 小心致癌

有些黑心商家為了把臭腳米線制作得更加美味可口，因此在制作米線的過程中，有可能會(huì)添加“一滴香”?！耙坏蜗恪笔且环N食品添加劑，具有調(diào)味作用，但是經(jīng)過食品專家斷定，“一滴香”是通過合成反應(yīng)以及化學(xué)品直接調(diào)和的方法做出來的，營(yíng)養(yǎng)有限。如果服用過量化工合成物質(zhì)對(duì)人體的危害極大，這些化學(xué)合成的添加劑進(jìn)入體內(nèi)后，由肝臟進(jìn)行分解，長(zhǎng)期食用會(huì)更加損傷肝臟。所以，若長(zhǎng)期食用含“一滴香”的米粉，不但影響身體健康，甚至還有可能致癌。

危害2：臭腳米線耐煮不爛 小心癡呆

事實(shí)上這種工藝制作出來的原材料含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，格外適合火鍋和休閑快餐食用。但是如今像制造臭腳米線的黑心加工廠利欲熏心，為了節(jié)約成本，添加明礬和食用膠已成業(yè)內(nèi)行規(guī)。 據(jù)悉，明礬的主要成分是十二水合硫酸鋁鉀，當(dāng)明礬作為食品添加劑，被人食用后，基本不能排出體外，它將永遠(yuǎn)沉淀在人體內(nèi)。鋁不是人體需要的微量元素，過量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成分的吸收，從而導(dǎo)致貧血和骨質(zhì)疏松，它的副作用主要表現(xiàn)為明礬可以殺死腦細(xì)胞，使人提前出現(xiàn)腦萎縮、癡呆等癥狀。

危害3：臭腳米線變白保鮮 小心休克

制造出臭腳米線的黑心商家為了讓米線增白、保鮮防腐以及增加口感，在制造過程中會(huì)添加吊白塊以及硼酸。吊白塊又叫硫酸鈉甲醛，屬于工業(yè)用漂白劑，長(zhǎng)期食用容易出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、食欲減退以及視力下降等癥狀；硼酸也是常用的化工原料，長(zhǎng)期食用會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、休克、頭痛、昏迷腹痛等癥狀。

看到“臭腳米線”的那些惡心照片，了解不良商家制造出來的米線有那么多危害，愛吃米線的朋友是不是很驚訝呢？所以，以后想吃米線時(shí)，大家可以盡可能購(gòu)買有安全保證的米線或者吃手工米線，這樣對(duì)你的健康有保證！