冰淇淋是我們夏季的消暑閃亮主角。各種各樣的冰淇淋雪糕琳瑯滿目，怎么會不心動？冰淇淋雖然冰涼好滋味，但食用也有一些注意事項，你知道嗎？

1、 一次不可吃太多

一次進食過多，也會出現不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。

2、不可吃太快

如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，并使局部出現貧血狀態(tài)，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生，有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發(fā)生頭痛。因此，平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快，以免刺激內臟血管，造成局部貧血，胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱，導致胃腸炎，膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生。

3、不可在飯前飯后吃

飯前飯后吃影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養(yǎng)素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。

4、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養(yǎng)成分。

除了以上情況下不可以吃冰淇淋，對于一些人群來說他們也不并不適宜過量食用冰淇淋。

小孩子飯前吃雪糕影響食欲

雪糕屬于高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，另外孩子對雪糕中添加的各種食品添加劑更敏感。飯前吃雪糕還會影響孩子食欲，從而影響正餐，如果經常吃雪糕則會造成孩子脾胃衰弱，導致孩子不好好吃飯，小孩在沒有家長監(jiān)護的情況下，往往貪吃，吃得快、吃得多，而快吃雪糕，對胃腸道刺激大，容易引起胃腸道不適。

家長一定要做好健康教育工作，不能讓孩子對雪糕上癮，慢慢吃。胃是個很嬌氣的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢點吃，減少對胃的損害。

孕婦過量吃雪糕容易腹瀉

孕婦不宜吃雪糕，主要是由于孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，雪糕溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管忽然收縮，出現腹痛、腹瀉等癥狀。

另外現代醫(yī)學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應。

孕婦如果實在忍不住，非要吃雪糕，可以在嘴里多含一會兒，待溫度沒那么刺激了再吞咽下去，這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。

糖尿病人吃雪糕可能加劇病情

糖尿病人對糖的代謝異常，因此，糖尿病人不能吃雪糕，應該不難理解。雪糕是高糖食品，能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高，從而加劇其病情，因此糖尿病人一般都不要吃。

另外，腸胃功能不好的人，低溫刺激會加重其病情，吃雪糕要慎重；體質弱的人不宜吃，由于雪糕會影響食欲，體質弱的人再吃，食欲不好，體質會更弱。相關鏈接雪糕的含糖量比甜飲料還高

一罐雪碧/可樂的含糖量約為12%，雪糕則通常為12%-18%，也就是說，它的含糖量可能比甜飲料還要高。

雪糕還有8%左右的脂肪含量。通常雪糕的乳脂肪含量為12%左右，高品質的雪糕脂肪含量會更高，其所含脂肪主要來自于奶油和雞蛋，這些蛋黃脂肪和乳脂肪可能會帶來部分膽固醇和部分飽和脂肪。

這些成分，意味著雪糕雖冰，但熱量很高，若是長期大量吃雪糕，那你的減肥大計可能就進行得不那么順利了。

偶爾來一只雪糕尚可，可別把雪糕當成主食來食用哦。