高血壓吃什么 天麻燉雞蛋平息肝風
中醫(yī)認為肝陽上亢是高血壓的主要發(fā)病機制,常伴有頭痛、頭暈等不適癥狀。天麻是息風止痙類中藥,能平肝息風、祛風止痛。藥理研究它有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用,能降低血壓減緩心律,對心肌缺血起到保護的作用。雞蛋功同阿膠,能補益陰血、滋陰潤燥,與天麻合用可在平息肝風的同時,滋補肝陰,避免血虛動風之虞,能輔助治療眼花、肝血不足、肝風內動的高血壓。
材料:天麻10克、雞蛋1個。
烹制:天麻稍浸泡,洗凈,與雞蛋下鍋,加清水500毫升(約2碗量),武火滾沸約6~7分鐘至蛋熟,去殼續(xù)滾約20分鐘便可。喝湯食蛋,為1人量。
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